

(199,36 € le kilo)
Sachet de 50 grammes de grains de poivre vert séchés. Le poivre vert a été cueilli avant maturité, il est légèrement moins piquant que le noir, mais plus fruité.
Le poivre vert est ramassé avant maturité, il est légèrement moins piquant que le noir, mais plus fruité. Son parfum est aussi plus subtile.
Ce poivre est originaire du Kerala, région sur la côte de Malabar dite "côte des épices" située au sud de l'Inde.
Fiche technique