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CUISINE DU MONDE

Découvrez tous les produits de nos producteurs locaux, villes par villes, régions par régions, pays par pays. Du Périgord au Tamil Nadu en Inde, découvrez une l'incroyable diversité des produits de notre monde !

Nous comprenons qu'il puisse parfois être frustrant de ne pas savoir comment réussir ses recettes avec des épices rares ou originales, c'est pourquoi nous avons créé un site de recettes spécialement pour vous aider !

Cuisine du monde et épices rares

Il y a 15 produits.

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Sachet de 100 gramme de Vadouvan Pondicherry Inde

Vadouvan, vadavam de...

Le vadouvan est un mélange d'épices douces prêtes à l'emploi, aux...

Le vadouvan est un mélange d'épices douces prêtes à l'emploi, aux origines indiennes et adaptées à la cuisine française. Il s'agit d'un masala connu aussi sous l'appellation de vadavam, vadagam ou vadakam. Ce mélange d'épices aurait été élaboré par les familles françaises présentes dans la région de Pondichéry en Inde depuis plusieurs générations. Ce curry indien dont les recettes varient selon les régions, contient au minimum de l'oignon pilé, de l'ail, des graines de cumin, des graines de moutarde et du fenugrec. Ce mélange authentique est donc la rencontre de deux cultures et de deux cuisines renommées qui marient leurs saveurs.

Prix 9,97 €
Piment rouge en poudre du Tamil Nadu

Piment séché en poudre de...

Piment séché et mixé avec de l'ail et du cumin. Découvrez ce mélange qui se...

Piment séché et mixé avec de l'ail et du cumin. Découvrez ce mélange qui se marriera parfaitement dans vos plats. Attention ça pique !

Prix 3,25 €
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Curcuma en poudre du Tamil Nadu

Curcuma en poudre du Tamil...

Provenant de l'État du Tamil Nadu, dans le sud de l'Inde, la poudre de...

Provenant de l'État du Tamil Nadu, dans le sud de l'Inde, la poudre de curcuma est un ingrédient clé des recettes asiatiques depuis des siècles avec son goût riche et terreux et sa belle couleur jaune orangé profond. Ce qui est peut-être moins connu, ce sont les divers avantages pour la santé que le curcuma peut apporter, dont beaucoup ne commencent que récemment à être explorés par les scientifiques.

il existe de nombreuses recettes qui utilisent le curcuma comme ingrédient clé. Retrouvez toutes les recettes SUPRAVAR : RECETTES CURCUMA

Prix 3,25 €
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Safran du Cashemire - CATÉGORIE I (CERTIFICAT ISO)

Safran du Cachemire...

Ingrédient précieux, rare à l’odeur puissante et agréable qu’il faut à...

Ingrédient précieux, rare à l’odeur puissante et agréable qu’il faut à tout prix conserver à l’abri de la lumière et dans une boite hermétique, je suis considérée comme l’épice la plus précieuse du monde, je suis... le Safran

Prix 16,69 €
Poivre noir du Kerala

Poivre noir du Kerala

Le poivre noir est sans doute le plus connu, celui-ci originaire directement...

Le poivre noir est sans doute le plus connu, celui-ci originaire directement du Kerala Indien ajoutera de la chaleur dans vos plats. Il délivre des saveurs qui s’allient parfaitement avec des viandes rouges, des poissons gras tel que le thon ou des desserts chocolatés et fruits rouges.

Prix 11,09 €
Feuilles de curry séchées de Pondichéry

Feuilles de curry séchées...

🇮🇳 PRODUIT ET EXPÉDIÉ DIRECTEMENT DEPUIS L’INDE - Pour un maximum de...

🇮🇳 PRODUIT ET EXPÉDIÉ DIRECTEMENT DEPUIS L’INDE - Pour un maximum de fraîcheur et une qualité irréprochable, nos produits sont fabriqués directement en Inde. Notre entreprise a été créée par trois entrepreneurs français et indiens. Nos stocks se situent, de ce fait, en France et Inde. Nous les expédions directement depuis l’Inde. Comme indiqué dans les conditions de livraison, la réception de votre colis peut prendre jusqu'à trois semaines.. Merci de nous contacter en cas de besoin spécifique.

Prix 11,09 €
Garam Masala en poudre du Tamil Nadu

Garam Masala en poudre du...

🇮🇳 PRODUIT ET EXPÉDIÉ DIRECTEMENT DEPUIS L’INDE - Pour un maximum de...

🇮🇳 PRODUIT ET EXPÉDIÉ DIRECTEMENT DEPUIS L’INDE - Pour un maximum de fraîcheur et une qualité irréprochable, nos produits sont fabriqués directement en Inde. Notre entreprise a été créée par trois entrepreneurs français et indiens. Nos stocks se situent, de ce fait, en France et Inde. Nous les expédions directement depuis l’Inde. Comme indiqué dans les conditions de livraison, la réception de votre colis peut prendre jusqu'à trois semaines.. Merci de nous contacter en cas de besoin spécifique.

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